化学鉴别还原糖````

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 01:21:23
为什么斐林试剂的甲液和乙液要一起加入```不能分别加入???

应该是要使用菲林试剂的时候,先将甲液和乙液混合好后,再加入待测液中的。
甲液和乙液混合后会产生氢氧化铜,如果不是现配现用的话,就会有氢氧化铜沉淀产生了。这个鉴别原理就是因为还原糖具有醛基,它能跟氢氧化铜反应生成氧化铜。